バローロ レ・ヴィーニェ 2020年 サンドローネ
バローロ レ・ヴィーニェ 2020年 サンドローネ
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畑別に醸造。ステンレスタンクでマセレーション9～10日、発酵28日。500Ｌのフレンチオークで翌2月末までマロラクティック発酵。個々の樽のポテンシャルを見極め、夏にブレンドし同じ樽で11月まで熟成後、さらに18ヵ月瓶熟。
異なる畑のブレンドワインで、類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロとして楽しむことができます。（輸入元資料より）
【2020年ビンテージ】
2020年は暑さと寒さが交互に長く続いた年として記憶されるでしょう。1月は晴れが多かったものの、2月中旬に雪と雨が降りました。2月末には気温が上昇し早熟な春を示唆しました。 3月初旬は季節外れの暖かさと乾燥が続き、急いで冬の作業を終えました。3月中旬にはかなり冷え込み、ブドウの成長速度は大幅に遅くなりました。4月から生育期の終わりまで、4~5日は晴れが続き、 その後1~2日雨が降る天候パターンが続きました。十分な水分は確保されましたが、湿度が高く深刻なベト病のリスクが発生しました。 ルカの長年の経験のおかげで先手を打つことができ、大きな被害はありませんでした。5月下旬の開花は理想的に進み、順調な結実を迎えました。7月末には本格的な暑さが到来しましたが、蓄積された水分によってストレスは緩和されました。9月中旬まで続いた高い気温は雷雨で下がり、その後数週間は明るく晴れた日と涼しい夜が続く典型的な天候でした。果実は均一かつ着実に熟し、収穫 (10月8日~13日) は理想的な環境で行われました。
木苺の果実の香りが心地よく、バルサミックなスパイスの香りと調和。ほのかな甘味感にボリューム感豊か。収れん性のある乾いたタンニンに酸は控えめな印象。香りが良く出ていてすでに今飲んでも楽しめるレ・ヴィーニェは最近人気のワインになっています。
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
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2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
