カーヴ・アン 万力ルージュ 2022年
カーヴ・アン 万力ルージュ 2022年
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タナ46％、プティ・ヴェルド23％、メルロー19％、マルスラン10％、シラー2％
少しの濁り、まるでボルドーのような深く濃い色調。
一瞬ボージョレを思わせるような、チェリーリキュールにクローヴのようなスパイス、ブラックペッパー、煙草や土っぽい香りと複雑な香りの印象。
適度な果実感とスパイス風味が複雑に絡み合い、ボリューム感豊かで綺麗な酸も溶け込んでいてまとまりのある印象。多品種による複雑さがあって樽熟に由来する風味は溶け込んでいる。揮発酸はほとんど気にならない程度で後味湿ったタンニンの余韻。
ちょっとローヌぽい印象でいわゆる日本的な田舎っぽさはない。
価格に見合って欲しい濃さや複雑さ、高貴さがあり世界の市場に出しても全く引けをとらない素晴らしいワイン。日本ワインでも濃い赤を求める方には是非お試し頂きたい逸品。
日本ワイン業界で知らない人はいない、安蔵さんの奥様安蔵正子さんが立ち上げたワイナリー。
【プロフィール、ホームページより】
山梨大学化学生物工学科卒業後、勝沼の老舗丸藤葡萄酒工業（株）に就職。
夫の転勤でフランス・ボルドーに4年滞在。
その間、サンテミリオンのワイナリーで栽培・醸造を研修。ボルドー大学醸造学部にて「ワイン利酒適正資格（DUAD）」を取得。
フランから帰国後、丸藤葡萄酒工業（株）に再就職。栽培・醸造を担当する。
2022年丸藤葡萄酒工業（株）を退社し、ワイナリーを設立。
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
