②特級　ボンヌ・マール　2023年　ジョルジュ・ルーミエ　￥214,000
ブルゴーニュ　コート・ドール　赤　2023年　ジャン・マリー・ブズロー　￥5,480
特級　クロ・ド・ヴージョ　2023年　メゾン・アンリ・グージュ　￥64,800
の合計3本セット　￥284,280

 ピノ・ノワール種100%　赤ワイン

葡萄の木の樹齢は約40年、東向きの傾斜のある区画で眼下に当家単独所有の「モレ サン ドニ 1級 クロ ド ラ ビュシエール」の畑を望みます。所有畑の広さは約1.5haで固い岩盤の上で石と粘土が混ざった粘土質土壌の赤土区画と貝の化石を多く含む泥灰質土壌の白土区画があります。赤土区画は酸味と果実味が豊かで赤い果実のニュアンスやリッチさを表現し、白土区画は白い花の繊細さやミネラル感、スパイシーさなどを表現します。これらをを別々に醸造してからアサンブラージュをして両方の特徴をバランスよく表現できるように仕上げています。新樽率は30～45%で16ヵ月間樽熟されます。モレ サン ドニの力強さとシャンボール ミュジニーの繊細さを併せ持つワインです。(輸入元資料より)


2023年は夏に雨が降ったものの基本的には乾燥して日照量も多かったので葡萄は素晴らしく成熟した。収穫も2022年と同じく9月中旬に行って収穫量もそれなりに多くなった。果皮がとても厚かったのでタニックでパワフルなワインになるかと思っていたが、想像よりもエレガントな味わいになっている。水不足で葡萄の木にストレスが掛かると種が成熟せずにタンニンが強く出てしまうが、2023年は夏に雨が降ったおかげで種も良く熟してくれたのが幸いしている。2003年に方向性は近いが甘ったるい感じはなく、2019年にも近いがもう少し酸が弱い。2023年の特徴の１つはフローラルさで赤い花の香りと果肉をかじったような果実味が楽しめるヴィンテージになっている。（輸入元資料より、生産者コメント）


※【重要なお知らせ】※
2022年物より転売対策としてWIDアプリが導入されラベル内のチップにて位置情報がが厳格に管理されるようになりました。例えばワインが他国に移ったりしますと日本への割り当てが減らされてしまう場合がありますので転売等は絶対にされませんようお願いします。
偽造対策として空瓶も販売されませんようどうかよろしくお願いいたします。

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