ラ・ヴィオレット ピノ・ノワール 赤 2023年 ドメーヌ・ルー・デュモンとドメーヌ物の2本セット
ラ・ヴィオレット ピノ・ノワール 赤 2023年 ドメーヌ・ルー・デュモンとドメーヌ物の2本セット
243マツキヤMemberポイント獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
*Tax included.
*Shipping fee is not included.More information
*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥50,000 will be free.
（1週間程度で入荷予定、準備ができましたらご連絡致します）
ラ・ヴィオレット ピノ・ノワール 赤 2023年 ドメーヌ・ルー・デュモン
ジュヴレ・シャンベルタン 2021年 メゾン・ルー・デュモン ￥12,880
の2本セット 合計￥24,380
ラ・ヴィオレット ピノ・ノワール 赤 2023年 ドメーヌ・ルー・デュモン
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュです。馬で耕作しています。Lou Dumontのすべての赤ワインの中で、アンフォラと樽で醸造している唯一のワインです。実は、標高が高く冷涼なオート・コート・ド・ニュイにはとても注目しており、このまま温暖化が進めばその酸とミネラルがワインに素晴らしく反映され、偉大なアペラシオンに変貌を遂げるのではないかと考えています。
【ドメーヌもの】
AC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits。2020年に0.13haを購入し0.2haをフェルマージュ契約したルル・ヴェルジー村の区画「ラ・ヴィオレット」産のピノ・ノワール100%。樹齢は5～30年。前所有者の時代から10年以上ビオロジック栽培を継続し、2020年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得。馬で耕作。収量は30hl/ha。除梗率20%。天然酵母のみを使用し、250リットルの砂岩製のアンフォラ3分の1、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の１、同1回使用樽3分の1で発酵後、16ヶ月樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
フランスでは2024年度フランスソムリエコンクールで優勝したBastien Debonoがシェフソムリエを務める2つ星「Yoann Conte」をはじめ多数のミシュラン星付きレストランにオンリストしていただいています。
ジュヴレ・シャンベルタン 2021年 メゾン・ルー・デュモン
区画は「ヴィーニュ・ベル」、「レ・クレ」等。樹齢20～60年。収量は40hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1～2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。（輸入元資料より）
商品の配送について
【クール便】でのお届けです。ご購入額「5万円以上」で【全国送料無料】、さらに「30万円以上」の場合は、マツキヤ負担にて運輸保険を掛け【SAGAWA飛脚クール便】でお届けします。なお「常温配送をご希望の場合」は、備考欄にお書き添えください。常温宅急便で対応いたします。各地域ごとの送料・詳細・ご注意事項は下記よりご確認ください。
▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
