ブルゴーニュ・アリゴテ スー・シャトレ 2023年 ピエール・ルイ・トラペ
ブルゴーニュ・アリゴテ スー・シャトレ 2023年 ピエール・ルイ・トラペ
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オーセイデュレス村にある「Sous le Châtelet（スールシャトレ）」の区画に約0.5haの粘土石灰質土壌の畑を所有しており、ラルービーズルロワ氏が所有する畑に隣接しています。1937～1938年に植えられた古木で収穫後にすぐ圧搾して醸造しているノーマルタイプのアリゴテでまろやかな乳酸の香り、アリゴテらしい酸味とミネラル感がありつつもオイリーで柔らかい口当たりの飲みやすい味わいとなっています。
【ピエール・ルイ・トラペ】
ドメーヌトラペのジャンルイ&アンドレ夫妻には2人の息子がおり、長男のピエール氏は主にアルザスでワイン造りを、次男のルイ氏はジュヴレシャンベルタンでワイン造りを手伝っています。次男ルイ氏の妻の父親はコートドボーヌのオーセイデュレスで約4haの畑を使って葡萄栽培を行っていましたが、2018年末に借りていた2haを返却、残り2haをピエール&ルイ兄弟に譲りました。2019年から畑仕事をビオディナミに変えて醸造もジュヴレシャンベルタンのトラペの醸造所でドメーヌワインと同じように行っています。白ワインは収穫後に低温で澱引きした後にすぐに空圧式の圧搾機で圧搾、卵型のコンクリートもしくはステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、新樽20～30%の樫樽で熟成させています。赤ワインは収穫後にステンレスタンクで櫂入れをしながらアルコール醗酵を始め、中盤以降は液循環のみで醗酵を進めて行き、新樽20～30%の樫樽で熟成させています。（輸入元資料より）
【2023年について当主よりコメント】
2023年は年明けから気温が高く暖かい日が続いたので早熟かと思われたが、4月は比較的冷涼だったのでそこまで葡萄の芽吹きが早くはなかった。5月になると一気に気温が上がって夏のような気候になり、葡萄も急速に成長し始めた。6月に入ると高い気温を維持したままコンスタントに雨も降ったので水不足の心配はなく、ここまでは非常に天候に恵まれたヴィンテージだった。7月は気温が37℃を超えるような猛暑と度重なる雷雨が襲来して雹も降ったが大きな影響を受けるほどではなく、8月も引き続き暑い日が続いて一部の葡萄で焼けてしまった房も見られたが、順調に収穫期を迎えることができ、房も粒も大きい健康的な葡萄を収穫することが出来た。（輸入元資料より）
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
