ピノ・ノワール100％　赤ワイン

Richebourgに隣接したLes Suchotの中でも特に恵まれた1.6haを所有している。木苺、ヴァニラ、ショコラ、モカ、クローブ、スパイス、プラム、カシス、ブラックチェリー、ブラックカラント、フローラル、甘草、スパイス、下草、土、鉱物などがパフュームのように香りが沸き立つ。光沢と卓越した優雅さがあり、艶やかで甘みの要素が強く女性的な風味すらある。エレガントであり、ゴージャスで力強く気高さを感じるキュヴェ。

所有面積: 0.85ha, 植樹: 1950年, 2022年産新樽比40%, 樽熟15+ﾀﾝｸ熟成3ヶ月(輸入元資料より)

ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭを含むﾌﾗﾝｽの広い地域で､2024年は平年を大きく上回る降雨を伴う異例の気象条件となりました｡一方で､生産量は例外的に少なかったものの､品質は非常に高いｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞです｡ 冬は温暖で雨が多く､春は冷涼でした｡2月から3月の暖かさにより生育は早く始まり､ｼｬﾙﾄﾞﾈでは3月末に最初の芽吹きが確認されました｡その後の冷え込みで生育はいったん落ち着きましたが､復活祭の週末を中心とした気温上昇と4月前半の暖かさにより､生育は順調に進みました｡4月半ばから再び気温が下がったものの､5月半ばの日照回復により樹勢は再び活発になりました｡ 開花は6月10日頃からゆっくり始まり､低温多湿の影響でﾌｨﾗｰｼﾞｭ､結実不良､ﾐﾙﾗﾝﾀﾞｰｼﾞｭが発生しました｡その結果､房は小さくなった一方で比較的疎となり､風通しの良さが病害拡大の抑制にはﾌﾟﾗｽに働きました｡6月17日以降の急な気温上昇によって開花は完了しましたが､日照不足と過剰な降雨により､ﾐﾙﾃﾞｭｰの圧力は生育期間を通じて高い状態が続きました｡filage は､低温などによって房が不完全になる現象を指す栽培用語です｡ 7月末には最初のｳﾞｪﾚｿﾞﾝが見られ､8月の高温かつ比較的乾燥した気候により､成熟と衛生状態は改善しました｡ﾐﾙﾃﾞｭｰの影響を受けた果実も乾き､収穫時の選果が行いやすくなりました｡ 収穫開始日は､区画によって成熟が遅れていたことと､予報上は衛生状態の悪化も懸念されたことから､直前に判断されました｡収穫は9月18日に始まり､21日に終了しています｡ ﾄﾞﾒｰﾇ全体の平均収量は8hl/haで､白は14hl/ha､赤は6.5hl/ha｡初期試飲では､白はﾋﾟｭｱで正確､柑橘系のｱﾛﾏを持ち､赤はﾊﾞﾗﾝｽに優れ､ｼﾞｭｰｼｰで繊細なﾀﾝﾆﾝを備えるとされています｡（生産者コメント、輸入元資料より）

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