マコン・ヴェルゼ 2024年 ドメーヌ・ルフレーヴ
マコン・ヴェルゼ 2024年 ドメーヌ・ルフレーヴ
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ヴェルゼ渓谷の中心部に位置する複数の区画からなり、南東向きおよび南西向きの斜面に広がる。アルコール発酵およびマロラクティック発酵は、ステンレスタンク、大樽、コンクリートタンク、600Lのオーク樽を組み合わせて行う。熟成は、発酵に使用した各容器で澱とともに10ヶ月間行った後、ステンレスタンクで細かな澱とともに約6ヶ月間熟成。2024年の収量は2023年の約半分と少なかったが、収穫したブドウは非常に健全な状態。
◆純粋なビオディナミを実践するピュリニーの大御所
2004年以降、段階的な拡張を経て、現在ドメーヌはマコネ地区に25 ヘクタール以上の畑を所有する。ブドウ畑およびマコネ地区のワインは、ピュリニー＝モンラッシェにあるドメーヌのチームによって栽培・醸造されている。25 ヘクタールすべてでビオディナミ農法への転換が進められており、2023 年に認証を取得。実際には2014 年からビオディナミの手法が採用されていた。熟成は長期間行われ、ワインが自然に安定するようセラーで2回の冬を過ごさせるという、ルフレーヴの原則に基づく。
【ヴィンテージ情報】
2024年はブルゴーニュ全体で厳しい気候条件に見舞われたヴィンテージ。年間を通じて降雨量が非常に多く、春の低温や花振るい、ベト病の発生により収量は大きく減少。夏も穏やかで成熟はゆっくりと進み、9月に入っても冷涼で雨の多い天候が続いた。収穫は9月16日にピュリニーで開始され、収量は豊作だった2023年の約半分に留まったが、収穫時のブドウは非常に健全な状態を維持できた。そのため生産量は少ないものの、フレッシュさとテロワールの個性を備えた高品質なワインが期待されるヴィンテージとなっている。（輸入元資料より）
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
