ピノ・ノワール100％　赤ワイン

Couchey（クーシェイ）村に位置する「La Varangée （ラ ヴァランジェ）」とマルサネ村に位置する「Les Récilles（レ レシユ）」の区画の葡萄が使われています。葡萄の樹齢は20年代と比較的若く、瓶詰直後は冷たく固い印象がありますが、少し時間が経つとカシスのような黒い果実のアロマや野イチゴのようなスパイシーなアロマが広がり、肉厚でしっかりとした骨格のある味わいが楽しめます。（輸入元資料より）

抜栓直後は香りがやや控えめで僅かに還元香を感じるが、少し待てばラズベリーや牡丹の花のような香りが現れ、スパイシーでスモーキーな要素も加わってくる。口に含むとしっかりとした酸が骨格を形成していて堂々とした味わいの広がりを見せ、ほのかなタンニンとハツラツさも感じられて豊かな風味が長い余韻へと続いていく。現時点ではフィサンよりも親しみやすく開いた印象があるが、複雑さを時間を掛けてゆっくり解明していくワインなので、すぐに飲まないで今後10年に渡って変化を楽しむことをお薦めする。（生産者より2024年物に対してのコメント）

【2024年ビンテージについて当主より】
2024年は全体的に気温が低くて晴れ間を見た記憶がないほど雨の日が多く、当然ながら湿度も高かったのでベト病などのあらゆる病気が発生した。収穫時には厳しい選別の必要もあったが、房の数が様々な病害のせいで自然と少なくなっており、残った葡萄にエネルギーが集中したので収穫できた葡萄は素晴らしかった。シャルドネの収穫量は平均とそれほど変わらなかったが、ピノノワールは開花期の寒さの影響で非常に少なくなっており、例年は単独区画で造っているワインも別の区画と混ぜたりしている。例えば「Nuits-Saint-Georges1級」は通常だとそれぞれ瓶詰する「AuxBoudots（オーブドー）」と「AuxMurgers（オーミュルジェ）」の2つの1級区画を別々に醸造し、瓶詰前に混ぜている。また「Chambolle-Musigny1級」も「LesFeusselottes（レフスロット）」、「LesCharmes（レシャルム）」、「LesChatelots（レシャトゥロ）」、「LesFuées（レフュエ）」の4つの1級区画を混ぜている。2024年物の味わいは少し軽やかで2021年に通ずるものがあるが、もっとダイナミックでフレッシュさがあり、ジューシーで心地良さも感じられるので2017年にも近いと言える。また、2023年物で販売していなかったワインも少しリリースしている。「Savigny-les-Beaune1級AuxClous（オークル）」と「Chambolle-Musigny1級LesChatelots（レシャトゥロ）」は2023年ヴィンテージから造り始めた新しいアイテムで、どちらもネゴシアンラベルではあるが収穫からメオカミュゼが携わっており、醸造もヴォーヌ ロマネのドメーヌで行っている。

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