ヴォーヌ・ロマネ 2021年 シュヴィニー・ルソー
ヴォーヌ・ロマネ 2021年 シュヴィニー・ルソー
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ヴォーヌロマネ村名の「LesChalandins(レシャランダン)」「AuxOrmes(オーゾルム)」「LesDamaudes(レダモード)」の3つの区画の葡萄をアサンブラージュして造られています。「LesChalandins(レシャランダン)」と「AuxOrmes(オーゾルム)」はヴォーヌロマネ村の集落の東にある国道74号線に隣接する区画で、粘土多めの粘土石灰質土壌の畑は口当たりが柔らかくリッチで余韻の長い味わいを与えます。「LesDamaudes(レダモード)」はニュイサンジョルジュに隣接する丘の上部にある区画で石灰質土壌のテロワールからはミネラルとスパイシーな個性がより多く出ます。上記3区画をアサンブラージュしてできるワインはスパイシーな赤い果実味が豊かでバランス良く比較的飲みやすい味わいになる傾向があります。(輸入元資料より)
2021年は4月の霜の被害が非常に大きく、区画によって異なるが30~70%の葡萄が被害を受けてしまった。5月に入っても冷涼な気候は続いたが、6月になってようやく気温が上がり始めた。開花も例年より2週間ほど遅かったが、気温の上昇とともに葡萄も成長の遅れを挽回し、9月中旬にはいい成熟状態で収穫を迎えることができた。2021年のピノノワールはクラシックな色調で軽やかで繊細、フレッシュでバランスが取れたキレイなキャラクター。とても典型的なピノノワールで昔ながらの味わい、2019年や2020年のような太陽が多かったヴィンテージとは対照的となっている。レジオナルで5~10年、村名以上では10~20年くらい熟成できるポテンシャルを持っているだろう。
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
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750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
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2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
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