ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 2021年 メオ・カミュゼF&S
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【Meo-Camuzet Frere et Soeur(メオ・カミュゼ フレール・エ・スール)】
1級畑のワインは畑作業、醸造全てをドメーヌが行い、ヴィラージュのワインはお互いを理解し合える生産者を選び、夏季剪定から醸造までをドメーヌのスタッフが行います。ブルゴーニュ・ルージュとブランは良質の葡萄を造るいくつかの生産者と業務提携を結び、葡萄または葡萄果汁を購入してドメーヌで醸造し、最後に1つのキュヴェにまとめるので、アサンブラージュの腕が光っています。
黒い果実のアロマ豊かで凝縮感のある口当たりとフレッシュで絹のような舌触り。素晴らしく柔らかな風味が絶え間なく続いて余韻に少しだけ固さを感じますが、十分魅惑的な味わいです。所有畑の「Aux Boudots(オー ブドー)」の一部と買い葡萄の1級区画「Les Crots(レ クロ)」をアサンブラージュしたワインで、ニュイ サン ジョルジュらしいキャラクターが良く出ており、重厚感がありますが荒々しいニュアンスは全くありません。(輸入元資料より)
2021年ヴィンテージは「LesHautsPruliers(レゾープリュリエ)」の区画のみで醸造。黒い果実やコケモモ、スミレ、カカオ、革やスパイスなど、開けたてから惹きつけられるような濃縮した鮮明で繊細なアロマが感じられる。さらに樽熟によって複雑かつ力強い香りになってはいるが、現段階ではまだバランスが取れていない。常に果実味が前面に出ているワインで肉付きよくフレッシュでとても長い余韻があって素晴らしいハーモニーが感じられる。包み込むような舌触りでとても柔らかく、タンニンも心地よくとてもエレガント。リッチで飲みやすく、ニュイサンジョルジュらしい野性的なニュアンスはあまり感じられない。8~10年くらい寝かせても面白いだろう。(輸入元資料より、生産者コメント)
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750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
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2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824