ハミルトンラッセル ピノ・ノワール ウォーカーベイ ヘメル・エン・アード・ヴァレー 2021年
ハミルトンラッセル ピノ・ノワール ウォーカーベイ ヘメル・エン・アード・ヴァレー 2021年
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ステンレス・タンクで発酵、100%バレル・マセラシオン、100%マロラクティック発酵
フレンチ・オークで10ヵ月熟成、アルコール13.7度
優美で長期熟成可能ですが、新大陸の特徴である果実味も同時に感じられる素晴らしいピノ・ノワール。南アが誇る最高峰のピノ!
香りの第一印象がもうブルゴーニュぽい!動物系の香りと樽のニュアンス、ダークチェリーに萎れたバラの花の印象。口当たりほのかな甘味にリキュール的な果実味、酸は綺麗さもありつつ溶け込んで、タンニンは緻密に適度、後味バランスの良い余韻。
この甘味感、リキュールぽさはブルゴーニュとはちょっと違うけど香りの複雑さはブルゴーニュぽく感じます。多分値上がり前のままの価格なので今となってはかなりお買い得に感じます
(2023年6月試飲)
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン&リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824