ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023年 サンタ・ジューリア
ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023年 サンタ・ジューリア
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樹齢20年以下の若いサンジョベーゼ種100%で造られる赤ワイン。透明感のあるルビー色をしておりエレガントでフルーティな香りと味わい。白身赤身の肉料理やパスタ、生ハム、サラミチーズ等と相性が抜群です。（輸入元資料より）
サンタ・ジュリアは初代ジーノ・テルツォーリが1952年、第二次世界大戦後に現サンタ・ジュリアがある土地を購入し、農業を開始したことに始まります。1970年代から葡萄栽培を始め、90年代から現当主であるジャンルカがワイン造りを 開始し、モンタルチーノ県、北東のブルネッロ生産指定地区とそこに隣接する 土地総面積60haを所有。海抜は約300メートルで南西向き、葡萄畑は8ha、オ リーブの木は約1,000本を所有しています。葡萄畑8ha中、2.5haがメルロー種、5.5haはサンジョベーゼ種、総生産本数は毎年約25,000本です。所有する60haの敷地内には、農地だけでなく湖や森なども存在します。生物多様性を大切に しており、生産する穀物、果物、牧草、全てを有機栽培。「原料の品質＝生産物の品質」という理念のもと、栽培、収穫は畑での手作業を主とし日々品質向上に努めています。自然に寄り添い、自然を尊重するため、自分たちの手で行うオーガニック農法に加え、月の満ち欠けを元に、畑やワインセラーでの作業の進行を決めるのは、代々続く伝統を守るためにも大切にしていることです。 アルコール発酵などを行うセラーは、積極的に最新技術を取り入れチャレンジを欠かしません。熟成用のセラーは丘に入り組んだ形で建てられており、温度管理などはせずに自然に熟成を促します。生産量は増やさず、自分達の手でで きる範囲の生産量を守る、それがサンタ・ジュリアなのです。
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
