ブルゴーニュ 赤 ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021年 ドメーヌ・ルー・デュモン
ブルゴーニュ 赤 ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021年 ドメーヌ・ルー・デュモン
ブルゴーニュ 赤 ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021年 ドメーヌ・ルー・デュモン
¥10,560 SOLD OUT
ピノ・ノワール100％ 赤ワイン
【重要】
こちらのドメーヌワインご希望の場合、メゾンのワイン（オレンジのラベル）も同程度の金額ご購入下さいませ。単品のご注文の場合にはキャンセルとさせて頂きます。また、別々でご注文頂きますと送料が2個口分かかってしまいますのでご注意下さいませ。
「この区画は初めて自分が手がけた自社畑だけに、本当に思い入れがあります。収量が減った2021年だからこそヴィエイユ・ヴィー二ュの真価が発揮できたと思います。」（仲田晃司）
2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」（0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。2012年より即ビオロジック栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。収穫量30hl/ha。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。（輸入元資料より）
【重要】
こちらのドメーヌワインご希望の場合、メゾンのワイン（オレンジのラベル）も同程度の金額ご購入下さいませ。単品のご注文の場合にはキャンセルとさせて頂きます。また、別々でご注文頂きますと送料が2個口分かかってしまいますのでご注意下さいませ。
「この区画は初めて自分が手がけた自社畑だけに、本当に思い入れがあります。収量が減った2021年だからこそヴィエイユ・ヴィー二ュの真価が発揮できたと思います。」（仲田晃司）
2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」（0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。2012年より即ビオロジック栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。収穫量30hl/ha。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。（輸入元資料より）
商品の配送について
【クール便】でのお届けです。ご購入額「5万円以上」で【全国送料無料】、さらに「30万円以上」の場合は、マツキヤ負担にて運輸保険を掛け【SAGAWA飛脚クール便】でお届けします。なお「常温配送をご希望の場合」は、備考欄にお書き添えください。常温宅急便で対応いたします。各地域ごとの送料・詳細・ご注意事項は下記よりご確認ください。
▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
