バローロ レ・ヴィーニェ 2019年 サンドローネ
バローロ レ・ヴィーニェ 2019年 サンドローネ
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畑別に醸造。ステンレスタンクでマセレーション9~10日、発酵28日。500Lのフレンチオークで翌2月末までマロラクティック発酵。個々の樽のポテンシャルを見極め、夏にブレンドし同じ樽で11月まで熟成後、さらに18ヵ月瓶熟。
異なる畑のブレンドワインで、類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロとして楽しむことができます。(輸入元資料より)
【2019年ビンテージ】
冬後半と春の始まりは雨が多く地下水を満たしました。芽吹きは通常より遅い3月後半となりました。暑い日が開花後の6月後半に10日間続き、結実を助けました。その後の成長期はヴェレゾンの直前に適度に暑い日が10日続いた他は通常より冷涼でした。夏を通して断続的に降った雨によりブドウ樹や畑に生える雑草がリフレッシュする事が出来ました。9月5日に大量の雨と共に雹が降りましたが、私達の畑には影響がありませんでした。9月6日からは収穫時期まで完璧な天候に恵まれ、暖かく乾燥した昼と冷涼な夜となりました。ネッビオーロは抵抗力のあるブドウで、このシーズンの天候にも適応する事が出来ました。収穫は10月12日に行い、果実味と酸の完璧なバランスを持ったブドウを収穫する事が出来ました。
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン&リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824