ネッビオーロ・ダルバ ヴァルマッジョーレ 2021年 サンドローネ
ネッビオーロ・ダルバ ヴァルマッジョーレ 2021年 サンドローネ
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ステンレスタンクでマセレーション9~10日、発酵28日。500Lのフレンチオークの古樽でマロラクティック発酵後12ヶ月熟成、その後9か月瓶熟。
繊細で優美な味わいが特徴で、花や小さいレッドベリー、ブラックベリー、ラズベリーの香りを感じます。かすかな樽のニュアンスが美しく溶け込み、ワインに複雑性を与え、豊潤で鰓願とな味わいを楽しめます。(輸入元資料より)
【2021年ビンテージについて】
冬は雪がとても多く3月から暖かくなり、2週間季節外れに暖かい気温が続きました。4月初旬にヨーロッパ中で霜害が発生しましたが、私達の畑は影響がありませんでした。開花は6月最初の週に始まりました。6、7月は暖かい日と寒い日が交互に訪れ、丁度良いタイミングで暴風雨が起きました。7月中旬に最後の本格的な雨が降り、雹がモンフォルテ、ノヴェッロ、ロエロの一部に被害を与えました。9月初旬に夜間の気温が下がり、9月中旬のいくつかの暴風雨でブドウはリフレッシュすることが出来ました。2021年は夏を通して雨が少なく、湿度は低く風がよく吹きました。病気のリスクは低く、収量の低い高品質のヴィンテージです。とても低い雨量以外は、2016年に良く似ている天候でした。収穫は9月29日から10月7日に行いました。
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商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
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贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン&リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
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