特級 シャルム・シャンベルタン キュヴェ・デュ・シプレ 2020年 ローラン・ポンソ
特級 シャルム・シャンベルタン キュヴェ・デュ・シプレ 2020年 ローラン・ポンソ
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鮮やかな赤い色調で、非常に熟したチェリーのようです。シャルム・シャンベルタンのアロマはフランボワーズ、カシス、スグリ、甘草、スパイスを連想させます。またバラ、スミレ、コケ、下草の香りもあります。口に含むと、力強さ、豊満さ、エレガンスが一体となり官能的で芳香に満ちた複雑なボディを感じさせます。少なくとも10年の熟成に耐えられるでしょう。
偉大なワインの象徴であり、力強く、雄々しく、複雑で濃厚なシャルム・シャンベルタンは、ワインとの対比のバランスが保たれるように、高貴かつそれ自身複雑な料理との相性が良いです。もちろんジビエは大歓迎で、グリルはもちろんワインソースを使った料理もまた最高です。
ブルゴーニュ地方では、カバノキ科クマシデ属の落葉樹を意味する≪Charmes≫という言葉ですが、≪chaume(藁ぶき)≫、もしくは荒れ地に生えている木立、暖房に最適な小さく丈夫な木という意味でとらえることができます。
（Laurent Ponsot HPより）
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750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
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【例】名入れ希望 池田（いけだ）
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2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
