レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2021年
レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2021年
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カベルネ ソーヴィニヨン 52% / メルロ 40% / プティ ヴェルド 8%
1983年にサントリーが経営権を取得後、クオリティファースト、自然との調和、大いなる挑戦をフィロソフィーとするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興。1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。その後も品質向上への挑戦を重ねるとともに買収後に新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。
1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。
シャトー ラグランジュのセカンドワイン。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を25%使用して樽熟成を行います。
深みのある赤色で、黒スグリ、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。（輸入元資料より）
2021年はヴィニュロンの手腕が試されたクラシックなヴィンテージ
2021年の総降水量は過去25年間の平均よりも低く、成長期間中の気温はずっと涼しいままでした。最初のメルロは9月27日に収穫され、そのタイミングではまだ天候は不安定でしたが、10月4日から始まったインディアンサマーがすべてを変える転機となりました。ラグランジュでは2日間収穫を中止することを決定、それはリスクのある決断でしたが、素晴らしいカベルネを収穫するために必要なものでした。すべての収穫は10月12日に終了。2021年のヴィンテージのバランスと調和は、2000年代に生産されたワインを思い起こさせる出来栄えとなり、タンニンの構成とアロマの精度が高くなっています。2021年は私たちの「ネオレトロ」なヴィンテージになるでしょう。
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
