シャトー・ダルマイヤック 2021年
シャトー・ダルマイヤック 2021年
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カベルネ ソーヴィニヨン 63% / メルロ 22% / カベルネ フラン 13% / プティ ヴェルド 2%
メドック格付け5級。1933年に故フィリップ ド ロートシルト男爵が買収。シャトー ムートン ロートシルトの正門から近く、ワインの性格も似ていますが、より軽く、それだけに飲みやすさが評判です。
所有面積73ha。作付け比率はCS57%、ME23%、CF18%、PV2%。平均樹齢は47年。木樽(新樽率25%)で15-16ヶ月熟成。（輸入元資料より）
2021年はヴィニュロンの手腕が試されたクラシックなヴィンテージ
2021年の総降水量は過去25年間の平均よりも低く、成長期間中の気温はずっと涼しいままでした。最初のメルロは9月27日に収穫され、そのタイミングではまだ天候は不安定でしたが、10月4日から始まったインディアンサマーがすべてを変える転機となりました。ラグランジュでは2日間収穫を中止することを決定、それはリスクのある決断でしたが、素晴らしいカベルネを収穫するために必要なものでした。すべての収穫は10月12日に終了。2021年のヴィンテージのバランスと調和は、2000年代に生産されたワインを思い起こさせる出来栄えとなり、タンニンの構成とアロマの精度が高くなっています。2021年は私たちの「ネオレトロ」なヴィンテージになるでしょう。（シャトー・ラグランジュよりビンテージ情報）
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
