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ケントリンガー・アルテ・ブルク シュペートブルグンダー 2020年 ベルンハルト・フーバー

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赤ワイン(ドイツ/バーデン) シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%

ケントリンゲン村の北部に位置する特級畑がアルテブルクです。マルターディンゲン村にほど近いロケーションになります。畑は南東から南向きの斜面で、レスやロームの表土に石灰岩土壌になります。周りに山などが無く非常に風通しが良いのが特徴です。そのためブドウそのものの粒が小さくなり、皮も厚くなります。アルテブルクは他のグランクリュに比べてより凝縮した男性的な味わいとなります。(輸入元資料より)

2020年の葡萄の状態は絵にかいたように素晴らしい完璧な状態のものが収穫できた。どこを見ても完璧な、絵にかいたような葡萄が実った。
収量が少なかったということも気にしているが収穫そのものの期間(全てで2週間半)が短かったので、それが更に品質の良い葡萄がいいタイミングで収穫できたのも要因にものなっている。2020年はベストなタイミングと状態で収穫でいたので腐敗がなく綺麗な葡萄だけが収穫できた。シャルドネとピノブランの収穫タイミングですがシャルドネの方が早めピノ・ブランが早すぎると苦みが出てしまうのでシャルドネより遅くに収穫している。

ただ残念ながら雨が少なかったので、ブドウからの得られるジュースの量が少なく収量が大きく減少してしまった。セレクションを厳しくして彼が求めるマルターディンガーシュペートブルグンダーのクオリティ、アルテレーベン シュペートブルグンダーのクオリティ、その他グランクリュに求める彼のクオリティに見合うものをしっかりとセレクションした結果こういった収量の少なさになってしまった。
2020年は非常に生産量が少なくなっているので入荷量も数が限られたものになっている。

商品の配送について

【クール便】でのお届けです。ご購入額「5万円以上」で【全国送料無料】、さらに「30万円以上」の場合は、マツキヤ負担にて運輸保険を掛け【SAGAWA飛脚クール便】でお届けします。なお「常温配送をご希望の場合」は、備考欄にお書き添えください。常温宅急便で対応いたします。各地域ごとの送料・詳細・ご注意事項は下記よりご確認ください。

▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228

贈答ギフトのご用意ございます

750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。

のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。

【例】名入れ希望 池田(いけだ)

ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン&リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。

2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824

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