ジュヴレ・シャンベルタン 2021年 リュシアン・ボワイヨ
ジュヴレ・シャンベルタン 2021年 リュシアン・ボワイヨ
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葡萄の平均樹齢は約60年でブロション村の「Les Champs Perriers（レ シャン ペリエ）」、ジュヴレ シャンベルタン村の「Champerrier du Bas（シャンペリエ デュ バ）」、「Les Epointures（レ ゼポワンチュール）」など複数区画に合計約2.3haの畑を所有。そこで採れた葡萄を3つのキュヴェに分けて醸造し、最終的にアサンブラージュして作られます。輝きのある色調でタンニンが柔らかく、エレガントで透明感のあるワインです。(輸入元資料より)
【2021年ビンテージについて】
2021年は葡萄畑において難しかった年で、4月に襲来した霜の影響で区画にもよるが30～90%にも及ぶ甚大な被害があった。夏には雨が多く降ってベト病やウドンコ病が発生してしまった。8月になってようやく天候が回復して夏らしい気候になり、葡萄は急ピッチで成熟していった。夏前までの葡萄の成長がゆっくりだったので収穫は近年では遅めの9月下旬だった。2021年のワインは暑かった2019年や2020年と比べるとクラシックでフレッシュな味わいで、色調やアロマは黒い果実を連想させるピノノワールらしいタイプ。バランス良くストラクチャーもあり、すでに味わいが開いている。2021年は偉大なヴィンテージではないかも知れないが、ブルゴーニュワインの典型と言えるヴィンテージになっている。
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
