ブルゴーニュ 赤 レ・グラン・シャイヨ 2021年 ティボー・リジェ・ベレール
ブルゴーニュ 赤 レ・グラン・シャイヨ 2021年 ティボー・リジェ・ベレール
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1/3ニュイ・サン・ジョルジュ、2/3シャンボール・ミュジニーのブドウをブレンド。20％全房発酵、25％新樽を使用し15ヶ月樽熟成
凝縮して骨格があり、かつフィネスに満ち、芳醇なアロマ。
（輸入元資料より）
【ティボー本人から2021年についてのコメント】
4月6～9日までの3晩にひどい霜が降り、収穫量の30～85％が被害を受けました。打撃は大きかったものの、いくつかの房を犠牲にして厳しい選別をすることで、最高のブドウだけを残すことができました。仮に2021年が大収穫だったとしても、かなり涼しく雨が多かったため、日照量が足りずブドウは十分に成熟しなかったでしょう。全房を使用せずマセラシオンを短くすることで、タンニンが少なくしなやかで美味しい個性的なワインを造ることができました。低アルコールでフレッシュなワインはここ数年では珍しく、2021年ヴィンテージは美しく弾ける果実味とともに飲みやすく美味しい特徴が印象的です。繊細で香り高い赤ワインはテロワールを明確かつ忠実に表現しており、多くのワイン愛好家を魅了します。酸のおかげで10年、あるいはそれ以上熟成できるでしょう。
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
