バルバレスコ パイエ 2018年 ロアーニャ
バルバレスコ パイエ 2018年 ロアーニャ
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ラバヤの丘からバルバレスコ村に向かう途中の小さなすり鉢状の斜面の中央部がパイエ。南南西を向く急斜面で所有者は非常に少ない。60年以上ロアーニャ家が所有するロアーニャの代名詞的存在。大きなワインではなく、バルバレスコ的で女性的なワインだが、時間と共に多層的
な奥深さが出てくる。クリケット・パイエはパイエの中央部の急斜面。
【2018ヴィンテージ】
たくさんの造り手が口を揃えて手強いヴィンテージだったと語る2018年。生産者の粘り強さとスキル、強いては畑のポテンシャルが試されているとも言えます。2018 年前半は湿度の高い気候から高温へと続くイレギュラーな気候でした。春の2週間も続いた雨による病気等の被害は大きく、例年よりも収量が落ちる原因となってしまいました。ロアーニャの場合厳しい年ほど選果を念入りに行うので収量はより少なくなってしまうんですが、第一に品質を守ることが重要。また、彼等の生物多様性への取り組みによって保たれている土壌の健全さ、そしてテロワールの表現には不可欠と言うほど大切にしている古樹から生まれる圧倒的な安定感が、気候変動にも対応することを可能にします。最終的には、10月まで続く生育期の後半部分が伝統的な理想に近い気候条件であったという事により、非常にバランスが取れたワインになりました。
（輸入元資料より）
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
