シャトー・マルゴー 2021年
シャトー・マルゴー 2021年
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メドック地区マルゴー村に82ha所有。ボルドー5大シャトーのひとつ。ボルドーの頂点を競う名酒中の名酒。砂礫層が特に熱く、繊細で非常に香り高いワインを生み出す銘醸地であるマルゴーは、メドック地区の中でも最も芳醇で優美なワインと評される味わいです。別に、白ワイン用のソーヴィニヨン ブランの畑を12ha所有。
メドック格付け1級。「赤ワインの女王」と讃えられる極めつけの名酒。シャトー マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物です。
木の発酵槽を使い、熟成には主にボルドーとコニャックの樽会社5-6社から購入した樽を使用します。
アロマのエレガントさ、濃醇なまでに凝縮された力強い味わいの中に、きめ細かいタンニン、そして繊細さと気品が宝石のように輝きます。（輸入元資料より）
作付面積：カベルネ ソーヴィニヨン 75.0% / メルロ 20.0% / プティ ヴェルド 4.5% / カベルネ フラン 0.5%
【2021年ビンテージについて】
2021年は、2018年、2019年、2020年の非常に優れた3つのヴィンテージと競合することはできないように思われます。醸造過程では人工的にタンニンを抽出することは避け、繊細さが失われることのないよう柔らかく抽出を行うことを重視しました。一方でこの困難な天候でもこれらのワインの凝縮度はきちんと確保されており、ポリフェノールの指標は通常「暖かい」と見なされるヴィンテージのものと近く、等しかったのです。
カベルネ ソーヴィニヨンは相変わらずシャトー マルゴーの中心を構成し、グランヴァンには87％が含まれます。メルローは8％、カベルネ フランは3%を占め、そのエレガントな味わいが完璧に調和。最後に2％のプティ ヴェルドが全体を補完しています。
収穫：白ワイン用ブドウ 9/7 - 9/13、 赤ワイン用ブドウ ME：9/24- CS：10/4- 収穫終了：10/13
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
