②特級 ボンヌ・マール 2022年 ジョルジュ・ルーミエ を含む6本セット
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¥483,780
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②特級 ボンヌ・マール 2022年 ジョルジュ・ルーミエ ¥236,500
シャンボール・ミュジニー 1級 レ・クラ 2022年 ジョルジュ・ルーミエ ¥53,800
ヴォルネイ 1級 クロ・デ・デュック 2022年 マルキ・ダンジェルヴィル ¥59,980
ジュヴレ・シャンベルタン 1級 オー・コンボット 2021年 トラペ ¥59,800
ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 ラ・ペリエール 白 2022年 アンリ・グージュ ¥33,900
オー・ド・ヴィ・ド・マール NV クロード・デュガ ¥39,800
の合計6本セット ¥483,780
ピノ・ノワール種100% 赤ワイン
葡萄の木の樹齢は約40年、東向きの傾斜のある区画で眼下に当家単独所有の「モレ サン ドニ 1級 クロ ド ラ ビュシエール」の畑を望みます。所有畑の広さは約1.5haで固い岩盤の上で石と粘土が混ざった粘土質土壌の赤土区画と貝の化石を多く含む泥灰質土壌の白土区画があります。赤土区画は酸味と果実味が豊かで赤い果実のニュアンスやリッチさを表現し、白土区画は白い花の繊細さやミネラル感、スパイシーさなどを表現します。これらをを別々に醸造してからアサンブラージュをして両方の特徴をバランスよく表現できるように仕上げています。新樽率は30~45%で16ヵ月間樽熟されます。モレ サン ドニの力強さとシャンボール ミュジニーの繊細さを併せ持つワインです。(輸入元資料より)
2022年はとても暑く乾燥し、3月からほとんど雨が降らなかった。夏には気温が40℃近くまで上がるような日が何度もあり、ストレスによって葡萄の成熟がストップしてしまうこともあったが、8月中旬に少し雨が降ったことで気温が下がったおかげで葡萄は再び成熟を開始した。収穫は他のドメーヌよりは遅い9月12日から開始し、アロマ豊かで果皮が厚い割には過度にタニックでもなく、良いバランスの葡萄が収穫できた。2022年はピュアでミネラル豊か、コクとハーモニーがあって重くない、全てが揃った素晴らしいヴィンテージだが敢えて言うならやや酸が弱い。果皮が厚くタンニンと色素は十分だったのでピジャージュはほとんど行わなかった。過去のヴィンテージでいうと、2017年に深みと複雑さをプラスしたような味わいになっている。(輸入元資料より、生産者コメント)
※【重要なお知らせ】※
2022年物より転売対策としてWIDアプリが導入されラベル内のチップにて位置情報がが厳格に管理されるようになりました。例えばワインが他国に移ったりしますと日本への割り当てが減らされてしまう場合がありますので転売等は絶対にされませんようお願いします。
偽造対策として空瓶も販売されませんようどうかよろしくお願いいたします。
シャンボール・ミュジニー 1級 レ・クラ 2022年 ジョルジュ・ルーミエ ¥53,800
ヴォルネイ 1級 クロ・デ・デュック 2022年 マルキ・ダンジェルヴィル ¥59,980
ジュヴレ・シャンベルタン 1級 オー・コンボット 2021年 トラペ ¥59,800
ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 ラ・ペリエール 白 2022年 アンリ・グージュ ¥33,900
オー・ド・ヴィ・ド・マール NV クロード・デュガ ¥39,800
の合計6本セット ¥483,780
ピノ・ノワール種100% 赤ワイン
葡萄の木の樹齢は約40年、東向きの傾斜のある区画で眼下に当家単独所有の「モレ サン ドニ 1級 クロ ド ラ ビュシエール」の畑を望みます。所有畑の広さは約1.5haで固い岩盤の上で石と粘土が混ざった粘土質土壌の赤土区画と貝の化石を多く含む泥灰質土壌の白土区画があります。赤土区画は酸味と果実味が豊かで赤い果実のニュアンスやリッチさを表現し、白土区画は白い花の繊細さやミネラル感、スパイシーさなどを表現します。これらをを別々に醸造してからアサンブラージュをして両方の特徴をバランスよく表現できるように仕上げています。新樽率は30~45%で16ヵ月間樽熟されます。モレ サン ドニの力強さとシャンボール ミュジニーの繊細さを併せ持つワインです。(輸入元資料より)
2022年はとても暑く乾燥し、3月からほとんど雨が降らなかった。夏には気温が40℃近くまで上がるような日が何度もあり、ストレスによって葡萄の成熟がストップしてしまうこともあったが、8月中旬に少し雨が降ったことで気温が下がったおかげで葡萄は再び成熟を開始した。収穫は他のドメーヌよりは遅い9月12日から開始し、アロマ豊かで果皮が厚い割には過度にタニックでもなく、良いバランスの葡萄が収穫できた。2022年はピュアでミネラル豊か、コクとハーモニーがあって重くない、全てが揃った素晴らしいヴィンテージだが敢えて言うならやや酸が弱い。果皮が厚くタンニンと色素は十分だったのでピジャージュはほとんど行わなかった。過去のヴィンテージでいうと、2017年に深みと複雑さをプラスしたような味わいになっている。(輸入元資料より、生産者コメント)
※【重要なお知らせ】※
2022年物より転売対策としてWIDアプリが導入されラベル内のチップにて位置情報がが厳格に管理されるようになりました。例えばワインが他国に移ったりしますと日本への割り当てが減らされてしまう場合がありますので転売等は絶対にされませんようお願いします。
偽造対策として空瓶も販売されませんようどうかよろしくお願いいたします。

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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228

