プライベート・リザーヴ アルバリーニョ 2024年 都農ワイン
プライベート・リザーヴ アルバリーニョ 2024年 都農ワイン
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宮崎県都農町 自社管理畑 牧内農園(標高200メートル)
ステンレスタンク、低温発酵、タンク内シュールリー
海の幸に相性抜群なアロマティックワイン
輝きのある美しいゴールドイエロー。透明感のあるクリアな⾊調からは、フレッシュな印象を感じられます。粘性は中程度で、華やかな⾹りとしっかりとした味わいを期待させます。
グラスからは、熟したパイナップルやパッションフルーツ、蜂蜜や⻩⾊い花を思わせる⽢やかで華やかな⾹りが広がります。そこにレモングラスのような爽やかなハーブのニュアンスが重なります。グラスを回すと、ほのかに紅茶や落葉を思わせる複雑なニュアンスも感じられます。温度が上がるにつれて⾹りがゆっくりと開き、より豊かで奥行きのある表情を楽しめます。
⽢やかで華やかな⾹りとは対照的に、口当たりはキリッとドライ。いきいきとした酸味に続いて、グレープフルーツを思わせる心地よい苦味が広がり、しっかりとした塩味やミネラル感が味わいに奥行きを与えます。後半には紅茶を思わせるニュアンスもあり、爽やかな印象とともに心地よい余韻が⻑く続きます。
豊かな酸味と塩味、心地よい苦味を活かして、白身魚の刺身や天ぷら、旬のサンマの塩焼き、伊勢海老など魚介料理とのマリアージュがおすすめです。また、とんかつや冷しゃぶなど豚肉料理とも好相性。少し低めの温度では塩やポン酢を使った料理、温度が上がって⾹りが開いてきたら、味噌や醤油を使ったコクのある料理と合わせるなど、温度による変化とともにマリアージュを楽しめる一本です。(生産者資料より)
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン&リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824




