ピノ・ノワール100％　赤ワイン

所有畑の広さは約0.44haで東から南東向きの傾斜のある畑で石が多く散らばる粘土質土壌です。葡萄の木の約25%は近年植え替えられていますが、残りの約75%は樹齢が60年以上になる古木で凝縮した小さい粒の葡萄が取れます。赤と黒い果実のフレッシュなアロマの中にスパイシーさも感じられ、エレガントで爽快なイメージの味わいです。直線的な酸味が特徴で他のグラン クリュより少し熟成に時間が掛かるワインです。(輸入元資料より)

香りは控えめで、どこか奥ゆかしさを感じさせる。よく馴染んだ木質なニュアンスの奥からグラスを回すことで豊かな果実味を予感させるアロマが立ち上がり、このワインが秘める壮大かつ深遠なポテンシャルが解き放たれる瞬間が待ち遠しくなるような香りだ。口当たりは穏やかで控えめだが、やがて酸とタンニンに支えられた力強さが鮮やかに広がり、それらは互いに調和しつつもまだどこか慎み深い気品を保っている。余韻にはオレンジやスパイスのニュアンスが感じられ、口の中が唾液で溢れかえる。見事な調和を見せるこのエシェゾーはすでに素晴らしい豊かさを備えているが、さらなる進化の可能性も感じさせる。今はまだ深い眠りについているかのような状態だが、その真価を完全に発揮するには長い、実に長い時間を要することになるだろう。（生産者より2024年物に対してのコメント）

【2024年ビンテージについて当主より】
2024年は全体的に気温が低くて晴れ間を見た記憶がないほど雨の日が多く、当然ながら湿度も高かったのでベト病などのあらゆる病気が発生した。収穫時には厳しい選別の必要もあったが、房の数が様々な病害のせいで自然と少なくなっており、残った葡萄にエネルギーが集中したので収穫できた葡萄は素晴らしかった。シャルドネの収穫量は平均とそれほど変わらなかったが、ピノノワールは開花期の寒さの影響で非常に少なくなっており、例年は単独区画で造っているワインも別の区画と混ぜたりしている。例えば「Nuits-Saint-Georges1級」は通常だとそれぞれ瓶詰する「Aux Boudots（オーブドー）」と「Aux Murgers（オーミュルジェ）」の2つの1級区画を別々に醸造し、瓶詰前に混ぜている。また「Chambolle-Musigny1級」も「Les Feusselottes（レフスロット）」、「Les Charmes（レシャルム）」、「Les Chatelots（レシャトゥロ）」、「Les Fuées（レフュエ）」の4つの1級区画を混ぜている。2024年物の味わいは少し軽やかで2021年に通ずるものがあるが、もっとダイナミックでフレッシュさがあり、ジューシーで心地良さも感じられるので2017年にも近いと言える。また、2023年物で販売していなかったワインも少しリリースしている。「Savigny-les-Beaune1級Aux Clous（オークル）」と「Chambolle-Musigny1級 Les Chatelots（レシャトゥロ）」は2023年ヴィンテージから造り始めた新しいアイテムで、どちらもネゴシアンラベルではあるが収穫からメオカミュゼが携わっており、醸造もヴォーヌ ロマネのドメーヌで行っている。

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