特級 オスピス コルトン・ブレッサンド 赤 シャルロット・デュ・メ 2023年 クリストフ・ルーミエ
特級 オスピス コルトン・ブレッサンド 赤 シャルロット・デュ・メ 2023年 クリストフ・ルーミエ
特級 オスピス コルトン・ブレッサンド 赤 シャルロット・デュ・メ 2023年 クリストフ・ルーミエ
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特級 オスピス コルトン 赤 シャルロット・デュ・メ 2023年 クリストフ・ルーミエ ￥108,000
ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 レ・プリュリエ 2023年 アンリ・グージュ ￥31,900
の2本セット 合計￥139,900
【オスピス コルトン・ブレッサンド 赤 シャルロット・デュ・メ 2023年】
2023年11月に行われたオスピスドボーヌの競売会で弊社が1樽を競り落とし、Domaine Georges Roumierの当主クリストフ氏に熟成&瓶詰をしてもらったキュヴェ。競売会前日の試飲の段階から同行してもらい、キュヴェの選別にもアドバイスを頂きました。競り落としたワインは2023年の年末に新樽に入った状態でドメーヌに届きましたが、試飲の段階で新樽では樽香が過剰に付き過ぎると感じていたクリストフ氏はすぐに澱引きしながら1年樽に移し替えました。そこからはドメーヌのワインと同じように樽熟過程を経て瓶詰されています。2024年5月にドメーヌを訪問した際の樽からの試飲では新樽のトーストフレーバーがまだ強く残っていてコルトンらしい固く筋肉質な印象が強く出ていましたが、1年後の2025年5月に訪問した際の瓶詰後の試飲では本家よりも新樽のニュアンスは強いものの、コルトンらしい固さはだいぶ和らいでいてザラリとしたタンニンはあるものの、果肉をかじったような果実味が豊かでバランス良くなってきていました。（輸入元フィネス資料より）
【2023年ビンテージについて生産者より】
2023年は夏に雨が降ったものの基本的には乾燥して日照量も多かったので葡萄は素晴らしく成熟した。収穫も2022年と同じく9月中旬に行って収穫量もそれなりに多くなった。果皮がとても厚かったのでタニックでパワフルなワインになるかと思っていたが、想像よりもエレガントな味わいになっている。水不足で葡萄の木にストレスが掛かると種が成熟せずにタンニンが強く出てしまうが、2023年は夏に雨が降ったおかげで種も良く熟してくれたのが幸いしている。2003年に方向性は近いが甘ったるい感じはなく、2019年にも近いがもう少し酸が弱い。2023年の特徴の１つはフローラルさで赤い花の香りと果肉をかじったような果実味が楽しめるヴィンテージになっている。
ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 レ・プリュリエ 2023年 アンリ・グージュ ￥31,900
の2本セット 合計￥139,900
【オスピス コルトン・ブレッサンド 赤 シャルロット・デュ・メ 2023年】
2023年11月に行われたオスピスドボーヌの競売会で弊社が1樽を競り落とし、Domaine Georges Roumierの当主クリストフ氏に熟成&瓶詰をしてもらったキュヴェ。競売会前日の試飲の段階から同行してもらい、キュヴェの選別にもアドバイスを頂きました。競り落としたワインは2023年の年末に新樽に入った状態でドメーヌに届きましたが、試飲の段階で新樽では樽香が過剰に付き過ぎると感じていたクリストフ氏はすぐに澱引きしながら1年樽に移し替えました。そこからはドメーヌのワインと同じように樽熟過程を経て瓶詰されています。2024年5月にドメーヌを訪問した際の樽からの試飲では新樽のトーストフレーバーがまだ強く残っていてコルトンらしい固く筋肉質な印象が強く出ていましたが、1年後の2025年5月に訪問した際の瓶詰後の試飲では本家よりも新樽のニュアンスは強いものの、コルトンらしい固さはだいぶ和らいでいてザラリとしたタンニンはあるものの、果肉をかじったような果実味が豊かでバランス良くなってきていました。（輸入元フィネス資料より）
【2023年ビンテージについて生産者より】
2023年は夏に雨が降ったものの基本的には乾燥して日照量も多かったので葡萄は素晴らしく成熟した。収穫も2022年と同じく9月中旬に行って収穫量もそれなりに多くなった。果皮がとても厚かったのでタニックでパワフルなワインになるかと思っていたが、想像よりもエレガントな味わいになっている。水不足で葡萄の木にストレスが掛かると種が成熟せずにタンニンが強く出てしまうが、2023年は夏に雨が降ったおかげで種も良く熟してくれたのが幸いしている。2003年に方向性は近いが甘ったるい感じはなく、2019年にも近いがもう少し酸が弱い。2023年の特徴の１つはフローラルさで赤い花の香りと果肉をかじったような果実味が楽しめるヴィンテージになっている。
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
