特級 ボンヌ・マール 2022年 ジョルジュ・ルーミエ を含む2本セット
特級 ボンヌ・マール 2022年 ジョルジュ・ルーミエ を含む2本セット
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¥266,400
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特級 ボンヌ・マール 2022年 ジョルジュ・ルーミエ ￥236,500
ヴォルネイ 1級 フレミエ 2023年 マルキ・ダンジェルヴィル ￥29,900
の2本セット 合計￥266,400
特級 ボンヌ・マール 2022年 ジョルジュ・ルーミエ
ピノ・ノワール種100% 赤ワイン
葡萄の木の樹齢は約40年、東向きの傾斜のある区画で眼下に当家単独所有の「モレ サン ドニ 1級 クロ ド ラ ビュシエール」の畑を望みます。所有畑の広さは約1.5haで固い岩盤の上で石と粘土が混ざった粘土質土壌の赤土区画と貝の化石を多く含む泥灰質土壌の白土区画があります。赤土区画は酸味と果実味が豊かで赤い果実のニュアンスやリッチさを表現し、白土区画は白い花の繊細さやミネラル感、スパイシーさなどを表現します。これらをを別々に醸造してからアサンブラージュをして両方の特徴をバランスよく表現できるように仕上げています。新樽率は30～45%で16ヵ月間樽熟されます。モレ サン ドニの力強さとシャンボール ミュジニーの繊細さを併せ持つワインです。(輸入元資料より)
ヴォルネイ 1級 フレミエ 2023年 マルキ・ダンジェルヴィル ￥29,900
の2本セット 合計￥266,400
特級 ボンヌ・マール 2022年 ジョルジュ・ルーミエ
ピノ・ノワール種100% 赤ワイン
葡萄の木の樹齢は約40年、東向きの傾斜のある区画で眼下に当家単独所有の「モレ サン ドニ 1級 クロ ド ラ ビュシエール」の畑を望みます。所有畑の広さは約1.5haで固い岩盤の上で石と粘土が混ざった粘土質土壌の赤土区画と貝の化石を多く含む泥灰質土壌の白土区画があります。赤土区画は酸味と果実味が豊かで赤い果実のニュアンスやリッチさを表現し、白土区画は白い花の繊細さやミネラル感、スパイシーさなどを表現します。これらをを別々に醸造してからアサンブラージュをして両方の特徴をバランスよく表現できるように仕上げています。新樽率は30～45%で16ヵ月間樽熟されます。モレ サン ドニの力強さとシャンボール ミュジニーの繊細さを併せ持つワインです。(輸入元資料より)
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
