ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 赤 2020年 メゾン・アン・ベル・リ
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シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール・フナルが2009年に興したドメーヌ。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。
サン・トーバン村に位置する、標高320mの南東向きの畑。木桶で全房発酵。圧搾した後、ヴァン・ド・プレスは使用せず、ピノの柔らかさを表現するために、ヴァン・ド・グットのみ使用し、3年使用樽で14ヶ月熟成させます。
イチゴやラズベリーのみずみずしい果実の香り。軽やかでフレッシュ感あふれる、フルーティーなワイン。心地よい酸があり、バランスのよい味わいです。(輸入元資料より)
少し濁りも感じる、黒系から縁には少し熟成も伺わせる色調。湿った土やルート系スパイス、ダークチェリー、と動物系の漢方のような、いわゆるそのロックをおもわせるような松茸っぽい香り?
ゆたかな果実感と梅紫蘇のような、ありかちな辛味を伴うような青っぽさもほんのりで逆に複雑さを演出。やや湿ったタンニンと少しの揮発酸もそれほど気にならず、アルコール11.5度になってるけど余韻も適度で嫌みのない感じ。(2022年5月試飲)
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン&リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824