赤ワイン（トスカーナ州）

フィレンツェの名門アンティノリ家の次男ロドヴィコ アンティノリ伯爵によって1981年に設立された「スーパータスカン」の聖地ボルゲリを代表する生産者。サッシカイアとは血縁関係。

カベルネ ソーヴィニヨン 62% / メルロ 31% / プティ ヴェルド 4% / カベルネ フラン 3%

ブラックベリー、スパイス、シダー系の複雑な香り。口に含むとリッチで凝縮感があり、バランスが良く洗練されたしっかりとしたタンニンの構成を感じられる。ジューシーで分りやすい酸がワイン全体を支えている。
スパイスやバルサミコの豊かな香りが特徴的で、黒コショウ、セージ、香草のニュアンスも。凝縮度が高く滑らかなタンニンが口の中に広がり、爽やかな余韻がいつまでも美しく続きます。

ヴィンテージ情報
例年に比べ、2019年は天候が劇的に変化した年で、雨が降って寒い期間と、旱魃や猛暑が長く続いた期間が交互に現れました。例年並みの気候となった冬が明け、4月の第1週につぼみが出ます。4月と5月は寒くて雨が続いたため、ブドウの成長が例年よりゆっくりと進み、開花は10日以上も遅くなりました。6月は一転、異常な猛暑と乾燥の月となり、月末には最高気温が37度にも達します。夏の間、日差しが強く、猛暑日が続きました。平均気温は例年を2度も上回り、45日間、雨が降りませんでした。7月の最終週、2日に渡って雨が降り、長い日照りが終わります。この雨で、天候は例年に戻り、ブドウの成長に理想の条件が揃いました。収穫は9月5日からゆっくり始まりました。例年通り、9月の最終週には気温が下がり、ブドウにはフィネスと新鮮な果実味がしっかりと残りました。9月21日に雨が止んでから再び陽光に恵まれ、晩熟型のブドウの収穫が10月4日に完了しました。（輸入元資料より）

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