バローロ アレステ 2018年 サンドローネ
バローロ アレステ 2018年 サンドローネ
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ステンレスタンクでマセレーション9~12日、発酵25日。500Lのフレンチオークでマロラクティック発酵後24ヵ月熟成、さらに20ヵ月瓶熟。
クリュ・ワインのコンセプトで造り上げた単一畑カンヌビ・ボスキスのバローロ。リッチかつフルーティで、はっきりとしたタンニンは骨格の一部となっています。力強さとフィネスを兼ね備えたワインです。(輸入元資料より、正規輸入元ジェロボーム)
【2018 ヴィンテージ】
2017年のうだるような暑さの後、冬の雪と春の雨が乾いた大地が潤わせました。 湿った天気は4月まで続いたため畑作業は複雑になり、発芽はやや遅れましたが開花は例年通りでした。私達のエリアでは夏の始めに時折豪雨が降るのが特徴で、ベト病の発生を抑えるために入念な畑作業が必要でした。ブドウの質をできる限り高めるため、ほぼ全ての品種にグリーンハーベストが必要でした。夏の間のブドウの成長は緩やかで、7月中旬から気温が上がりましたが、安定した好天のもとゆっくりと成熟しました。早熟な前年と比較すると通常通りの収穫期で、収量はわずかに増えました。伝統的なミディアム・ボディのヴィンテージで、 膨大な畑作業が良いブドウを生みました。当初の予想を超えた結果となり、収穫は10月2日から22日まで続きました。
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
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贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱+のし・名入れ】【箱+ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし(名入れ)をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田(いけだ)
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン&リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
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