いにしぇの里葡萄酒 秋 メルロー＆カベルネ・フラン 2020年
いにしぇの里葡萄酒 秋 メルロー＆カベルネ・フラン 2020年
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前半の梅雨時期、明け後6～8か月上旬までの雨が多く熟すのが遅れましたが、9月からは天候も回復し、晩熟品種のメルロー、カベルネ・フランはとても品質の良いブドウを収穫することができました。メルロー、カベルネ・フラン（全房発酵）ともに自然発酵させ、12ヶ月の樽熟成（新樽比率60％）を行い、7ヶ月瓶熟成後のリリースとなります。カシス、ドライプルーン、キャラメルなどの香りに、果実味と樽由来の香ばしい味わい、優しい口当たりの辛口赤ワインとなりました。メルロー（93％）、カベルネ・フラン（7％）抜栓2～3日後がおススメです。スパイスを効かせた牛肉ステーキや煮込み、蒲焼などとも相性が良いと思います。（生産者資料より）生産本数1,033本
黒の色濃、開けたてインクのようなニュアンスとカシスリキュールや花の香り、ほのかに種子ぽいスパイス、樽のバニラの印象、メントール系の爽やかさが上品に感じられる。味わいのバランス良く、甘くなく、かと言ってドライでもない。まろやかな広がりは樽と果実味を伴って広がり、酸綺麗で溶け込んでいる、甘いタンニンの余韻で日本産らしい中程度の長さの印象。（2022年8月試飲）
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
