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フリースタイル・サンセット 500ml缶 ウエスト・コースト・ブリューイング

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ビール(ウエスト・コーストIPA)アルコール6.5%
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WCBがこよなく愛するニュージーランドのホップファーム
「Freestyle Hops」から取り寄せた
2023年版のフレッシュなロットのホップを使用した最新作。

Hop Dude in New Zealand.
世界随一の豊かなホップ産業の賜物であるこの国では、
ファームへと向かう道中に出合った標識ですら、
我らホップラヴァーの心を弾ませる喜びの地。
(左に行ったらNelson、右に行ったらMotueka…?! ※実話)

まるでSunsetのようなWest Coast IPA。
今作では、パッションフルーツのピューレを練り込んだ
ホップ“Kohia Nelson” (WCBのクリアビールで初使用)を中心に、
“Pacifica”や““Rakau”、Nelson Sauvin”もチョイス。
トロピカルなアロマはもちろん、
グレープフルーツやマスカットにカンタロープ。
刈りたての草や松を彷彿とさせる香りも。

あふれるフルーティーな味わいは、
WCBのDerrekやGrantがあの日NZで見た、
世界一面が黄金色に染まった圧巻の光景を思い出させた……。

賞味期限2024年8月6日

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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228

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