ボランジェ PNVZ19
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シャンパン白
ピノ・ノワール100％（ブラン・ド・ノワール）
ヴェルズネイ産が主体、他アイ、アヴネイ、ルーヴォワ、ミュティニー、トキシエール村
ベースワイン：2019年 最も古いヴィンテージ2009年のブドウ
明るい金色 : 外観
香り：非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香りがあります。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、さまざまな世界観が感じ取れます。
味わい：口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じられ、グラニースミス（リンゴ）の酸味と肉厚のツルコケモモ、生き生きとしたブラッドオレンジの風味が融合します。しなやかでシルキーな口当たりが、よりエレガントなワインに仕上げます。フィニッシュには塩味のタッチがあり、この新しいキュヴェに最後の華やかさを加えます。
PNVZ19は、シャンパーニュが思い描くピノ・ノワールの様々な表現を求めるワイン愛好家にお楽しみいただけるワインです。PNVZ19は、その独特のスタイルと香りを際立たせるために
10～11度で提供することをお勧めします。このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です。（輸入元資料より）
シャンパーニュブランド「 ボランジェ」は 、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。
178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。
また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成 など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。
ボランジェの一貫したスタイルを支える重要な柱の一つ「ピノ・ノワール」
ボランジェはこの品種を主体としたワインで名声を築いてきました。このたび発売するPNシリーズは 、シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを100％用い、その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから 生まれました。
これまでボランジェがリリースしてきたピノ・ノワール100％のワインは、メゾン最高峰の稀少なプレステージシャンパーニュ「ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 」とミレジメの限定アイテムのみでした。新たに＜ PN コレクション＞がラインナップに加わり、より広くボランジェスタイルのピノ・ノワールをお楽しみいただけます。
ピノ・ノワール100％（ブラン・ド・ノワール）
ヴェルズネイ産が主体、他アイ、アヴネイ、ルーヴォワ、ミュティニー、トキシエール村
ベースワイン：2019年 最も古いヴィンテージ2009年のブドウ
明るい金色 : 外観
香り：非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香りがあります。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、さまざまな世界観が感じ取れます。
味わい：口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じられ、グラニースミス（リンゴ）の酸味と肉厚のツルコケモモ、生き生きとしたブラッドオレンジの風味が融合します。しなやかでシルキーな口当たりが、よりエレガントなワインに仕上げます。フィニッシュには塩味のタッチがあり、この新しいキュヴェに最後の華やかさを加えます。
PNVZ19は、シャンパーニュが思い描くピノ・ノワールの様々な表現を求めるワイン愛好家にお楽しみいただけるワインです。PNVZ19は、その独特のスタイルと香りを際立たせるために
10～11度で提供することをお勧めします。このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です。（輸入元資料より）
シャンパーニュブランド「 ボランジェ」は 、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。
178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。
また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成 など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。
ボランジェの一貫したスタイルを支える重要な柱の一つ「ピノ・ノワール」
ボランジェはこの品種を主体としたワインで名声を築いてきました。このたび発売するPNシリーズは 、シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを100％用い、その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから 生まれました。
これまでボランジェがリリースしてきたピノ・ノワール100％のワインは、メゾン最高峰の稀少なプレステージシャンパーニュ「ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 」とミレジメの限定アイテムのみでした。新たに＜ PN コレクション＞がラインナップに加わり、より広くボランジェスタイルのピノ・ノワールをお楽しみいただけます。
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
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【例】名入れ希望 池田（いけだ）
