ブルゴーニュ・アリゴテ 白 2020年 メゾン・アン・ベル・リ
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シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール・フナルが2009年に興したドメーヌ。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。
サン・トーバン村の樹齢約30年のアリゴテ・ドレから造られます。350L樽で発酵。ステンレスタンク70%、樽30%で熟成。6カ月熟成させた後、春にスティラージュを行い、更に8ヶ月熟成させ、瓶詰め前にアサンブラージュ非常にいきいきとして、アロマティック!柑橘果実やリンゴの蜜に硬質なミネラルを思わせる風味とヨードのニュアンス。口あたりはまるみがあり、フィニッシュにフローラルなアロマを感じます。（輸入元資料より）
レモングラスや白桃の香りにアリゴテらしい硬質なミネラル感、僅かにマッシュルームのような熟成に由来する香り。
ボリューム感からくる甘味に、果実風味の膨らみがあり酸はアリゴテらしい顔が熱くなるような硬い酸も甘味感とボリュームでバランスとっている感じ。アリゴテ由来のほのかな苦味もアクセント程度。樽熟に由来するクリーミーさもあり余韻も美しい。
ひと昔前は酸っぱいアリゴテでしたが、最近は温暖化もあって（価格もまだ手頃？）注目度が高まっています。（2022年5月試飲）
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
