シャサーニュ・モンラッシェ 1級 ラ・マルトロワ 2021年 アルマン・ハイツ
シャサーニュ・モンラッシェ 1級 ラ・マルトロワ 2021年 アルマン・ハイツ
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自社畑。全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引きだす。タンクでアルコール発酵後、樽に移す。12ヶ月の熟成中、澱を攪拌。澱はアロマの元となる物質、前駆体を含み、攪拌することでアロマ前駆体を抽出する。
非常にたくましく、擦ったマッチのような香りもあります。とてもクリーンで緻密な味わい。ミディアムボディで、フレッシュで溌剌。しっかりとしたストラクチャーと豊かな酸、非常にクリーンな果実味を感じます。
【2021年ヴィンテージ】
12～2 月の間は通常より気温が1〜2度高く、かなり穏やかな冬でした。４～9月の間は気温が0.7度低く、とても冷涼な春となりました。4月5日から9日の間に黒霜が降り、村や品種によっては60〜80％の収量が被害を受けました。最後に霜が降りたのは5月3日で、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシェ、ジュヴレ・シャンベルタンの畑で発生しました。4～6 月にかけてブドウはゆっくりと成長し、生育期の最後は暑すぎず良い天気が続き、収穫期も天候に恵まれました。2021年は前例がない程の破壊的な霜の影響で収量が低くなりました。穏やかで雨の多い天候が続き、これまでの晴れが多いヴィンテージと比べるとクラシックなブルゴーニュの特徴を楽しめます。（輸入元資料より）
商品の配送について
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
