ブルゴーニュ・アリゴテ ヴィエーユ・ヴィーニュ 2022年 アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ
ブルゴーニュ・アリゴテ ヴィエーユ・ヴィーニュ 2022年 アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ
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コルトンの丘の麓、樹齢60年。亜硫酸の添加を行わずフードル(80％)と古樽(20％)で澱と共に14ヶ月発酵熟成。清澄・ろ過を行わず、極少量の亜硫酸を添加しビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。
アリゴテ特有のジューシーで繊細な柑橘のフレーヴァーに樽のニュアンスが美しく溶け込み、力強く複雑で深みのある味わいが楽しめます。（輸入元資料より）
生産本数 ボトル2,300本 マグナム36本
アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュはフランスの理工系最高学府であるエコール・ポリテクニークで分子生物学を修め、 農学・ブドウ栽培学・ワイン醸造学の学位を取得し、 ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・ルフレーヴで8年間醸造長を務めました。 その後オーガニック・ビオディナミのコンサルタントとして国際的に活躍し、 2021年に満を持して自らの名前を冠したワイン造りをスタート。 長年ブルゴーニュで働いた経験から優れたブドウ栽培家を熟
知しており、 オーガニック・ビオディナミ農家を中心に高品質のブドウを購入し、テロワールを尊重した醸造を行っています。
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▼ワインセラー マツキヤ【ご注文ガイド】
https://wine.matsukiya.shop/blog/2023/11/26/182228
贈答ギフトのご用意ございます
750mlワインは各種ギフトに対応、【箱のみ】【箱＋のし・名入れ】【箱＋ギフト包装】よりお選びいただけます。箱サイズは「W115×H375×T85mm」です。
のし（名入れ）をご希望の場合、熨斗種類を選択され、ご注文ページ【備考欄】に必ず下記を参考に「お名前・社名」をお書き添えください。漢字・ひらがな・カタカタに対応、のしは「ギフト箱」に直接セットしお贈りします。なお「包装紙と内熨斗」は承っておりません。
【例】名入れ希望 池田（いけだ）
ギフト包装をご希望の場合、包装紙デザイン＆リボン等のラッピングはマツキヤにお任せください。また、手提げバッグのご用意はございません。
2本入りギフトのご希望は以下をご利用ください。
▼ワイン専用ギフト箱「750ml」2本入り用
https://wine.matsukiya.shop/items/80993824
